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100克牛肉的脂肪含量是多少?

时间:2020-07-08 08:44:04 /人气:892 ℃

来自825460657的回答:

牛肉的营养素含量:(每百克) 蛋白质 (19.90克) 脂肪 (4.20克) 钙 (23.00毫克) 锌 (4.73毫克)

来自老龙头112的回答:

百度百科牛肉新鲜牛肉营养成分列表 (每100克中含) 蛋白质(克) 20.2 ;脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2 膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58 ; 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 6 ;胡萝卜素(毫克) 0 ; 视黄醇(毫克) 6 硫胺素(微克) 0.07;核黄素(毫克) 0.13 ; 尼克酸(毫克) 6.3 维生素C(毫克) 0;维生素E(T)(毫克) 0.35。 a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 9; 磷(毫克) 172; 钾(毫克) 284 钠(毫克) 53.6; 镁(毫克) 21; 铁(毫克) 2.8 锌(毫克) 3.71; 硒(微克) 10.55; 铜(毫克) 0.16 锰(毫克) 0.04; 碘(毫克) 10.4 。编辑本段风干牛肉干营养元素的含量 炸牛肉干热量 (千卡) 550 硫胺素(毫克) 0.06 钙 (毫克) 43 蛋白质 (克) 45.6 核磺素 (毫克) 00.26 镁 (毫克) 107 脂肪 (克) 40 烟酸 (毫克) 15.2 铁 (毫克) 15.6 碳水化合物(克) 1.9 胆固醇 (毫克) 1.2 锰 (毫克) 0.19 维生素 (克) 1.2 钾 (毫克) 510 锌 (毫克) 7.26 胡萝卜素 (克) 3.2 钠 (毫克) 412.4 铜 (毫克) 0.29 视黄醇当量(微克) 9.3 硒 (毫克) 9.8来自:求助得到的回答

来自la3xf200的回答:

有些数据确实很难准确,因为牛的种类很多,牛不同部位的肉热量也不一样,不同的烹调方法也会让热量有所不同。所以营养的计算也是个大概数。

来自匿名用户的回答:

根据肥瘦程度,4.2克-12.7克


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