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100克三文鱼到底有多少呢?

时间:2020-07-08 08:42:38 /人气:740 ℃

来自wyp120322的回答:

10公分长,4公分宽,0.8公分厚,这样五片大概100克。

三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

扩展资料:

野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于三文鱼。

这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存,其中最常见的是肝吸虫。因此,淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐,在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。

来自【魂归寂寞】的回答:

1、10公分长,4公分宽,0.8公分厚,这样五片大概100克

2、如下图所示

来自匿名用户的回答:

100克是2两,如果切片长方形约10一18片,旋转摆码在盘里。

来自cmshenchen的回答:

我觉得可以切成10到14片…店里一般50克切成6或7片的…但是店里不够厚……可以适当厚一些……

参考资料:如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处

本回答被提问者采纳

来自QQ525459897的回答:

呵呵,大概两个鸡蛋那么多!


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