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自己酿造的葡萄酒放时间久了还能喝吗

时间:2021-01-20 23:28:09 /人气:627 ℃
自己酿造的葡萄酒放时间久了还能喝吗

来自末你要的回答:


如果保存得当的话,酒液无浑浊、喝起来无异味,颜色也正常,就是还可以喝的。因为消毒条件和辅料添加的限制,在比较完美的情况下,家庭自酿葡萄酒的保存时间一般不超过2年,建议各位家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒,以免果香变淡,或者感染霉菌最后导致变质。

扩展资料:

1、葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化。

2、葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃  ,否则温度变化太大,不仅破坏葡萄酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。

3、贮酒的环境,最好不要有光线,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化,而发出浓重难闻的味道。

来自glx新的回答:


家庭自酿的葡萄酒最好酿造完成后就饮用,时间长了就不要再喝了。可以有别的用处,
身体保健或拿来清洁家具,食物料理 当沙拉酱本回答被提问者采纳

来自huanghuangxywy的回答:


时间太长了,开瓶后的葡萄酒如果不采取一些措施,如真空塞什么的,几天就不能喝了,即使采取饿措施也就一个星期左右!
如果你舍不得扔的话,还是可以用来炒菜的,炒菜可以当葡萄醋用,应该是可以的

来自静波001的回答:


因为我们自酿的葡萄酒里没有加任何的防腐剂,所以引用时间最长不要超过半个月。

来自hknmtt1985的回答:


不能喝了,倒掉吧,要是嫌可惜,你恨谁就给谁吧


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